Spirituális kerámiafestő műhely

Spirituális kerámiafestő műhely

2008. december 27., szombat

Töltött káposzta

Karácsony kapcsán több helyen találkoztam a töltött káposzta történetével... mely szerint török eredetű, a törököktől vettük át néhány száz évvel ezelőtt.
Elgondolkoztam a dolgon...
Vajon honnan tudják mindezt a tudósaink?! Valamelyikük tán már a négyszázadik évét tapossa, hogy elmondhassa nekünk, mely szerint konkrétan Ali pasa hívta meg őt az első töltött káposztás ünnepi vacsorára?! Vagy létezik valamilyen ionizációs - atomizációs- fotonizációs régészeti eljárás, amellyel tévedhetetlenül megállapítható, hány éves a töltött káposzta receptje?!
Mert hát,... én már a dédnagymamámnál ezt ettem karácsonykor, aki ugyancsak a dédnagymamájától tanulta a hagyományt. (Ez kapásból hat generáció, legalább 200 év.)
Szóval, hogyan is dönthetjük el, ki főzte az első töltött káposztát...

A magyar "tudósok" persze azonnal eldöntik, hogy az a valaki lehetett török, sziú indián, vagy eszkimó, csupán MAGYAR nem lehetett...